LAPORAN PRAKTIKUM : REAKSI- REAKSI FENOL

                                                  LAPORAN PRAKTIKUM ORGANIK I       

REAKSI- REAKSI FENOL

 

 

DISUSUN OLEH :

SINDI PERMATA SARI

(NIM : A1C119064)

 

DOSEN PENGAMPU :

Dr. Drs. SYAMSURIZAL., M.Si

 

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA

JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS JAMBI

2021

VII. DATA PENGAMATAN

Prosedur	Fungsi alat dan bahan	Tujuan prosedur	hasil
Dimasukkan 3 gr Vanilin kedalam Tabung Reaksi 1	Alat : •       Tabung  Reaksi sebagai tempa mereaksikan  Senyawa  yang mau Direaksikan •       Sudip Untuk Mengambil Senyawa yang mau di reaksikan •       Cawan Porselen Untuk Melettakan Senyawa agar Tidak Tercampur Bahan : •       FeCl3 sebagai pereaksi fenol •       Vanilin sebagaai bahan yang akan direaksikan, yang termasuk senyawa golongan fenol •       Asam Benzoat sebagai bahan yang akan direaksikan dengan pereaksi •       Etil Alkohol sebagai bahan yang melarutkan zat •       Senyawa Unknown sebagai sennyawa yang akan direaksikan	Sebagai Wadah Pembanding dengan Tabung Lainnya	terdapat 3 gram Vanili yang mau direaksikan
Dimasukkan 3 gr Senyawa Organik Unknown ke dalam Tabung Reaksi 2		Sebagai Wadah Pembanding dengan Tabung Lainnya	terdapat 3 gram Senyawa Organik Unknown yang mau direaksikan
Dimasukkan 30 gr Asam Benzoat ke dalam Tabung Reaksi 3		Sebagai Wadah Pembanding dengan Tabung Lainnya	terdapat 3 gram Senyawa asam benzoat yang mau direaksikan
Dimasukkan 2 ml Etil Alkohol kedalam 3 Tabung Reaksi		Untuk Melarutkan Senyawa	Dari Ketiga Tabung Tersebut, Senyawa Tersebut Menjadi Larut
Dikocok Sampai Larut		Untuk Melarutkan Senyawa Tersebut Agar Menjadi Homogen	Dari Ketiga Tabung Tersebut, Senyawa Tersebut Menjadi Larut dan Homogen
Ditambahkan  5 Tetes Fecl3 Kedalam Masing Masing Tabung		Untuk Mengidentifikasi Senyawa Fenol	Tabung 1 larutannya menjadi biru dan hasiilnya positif Tabung 2 larutannya menjadi hujau muda dan hasilnya positif Tabung 3 larutannya menjadi kuning dan hasilnya negatif
Dicatat Hasilnya

 

VIII. PEMBAHASAN

Dalam Percobaan ini adalah Uji Besi Klorida FeCl3 Dengan Fenol , Perlu diketahui bahwa Fenol  atau dengan rumus (C6H6OH) adalah suatu  senyawa organik yang memiliki suatu gugus fungsi yang  hidroksil yang berikatan dengan cincin benzena.nah  Senyawa fenol ini  mempumyai nama lain seperti asam karbolik. Berdasarkan percobaan yang telah dilakukan pada video, dapat diketahui untuk melakukan pengujian kualitatif terhadap fenol, pada percobaan ini yamg pertama dilakukan adalah  Dimasukkan 3 gr Vanilin kedalam Tabung Reaksi 1, perlu diketahui bahwa Vanilin adalah suatu  senyawa hasil  dari isolasi dari buah, yaitu dengan buah vanilla , nah perlu diketahui bahwa Vanilin ini jyga mempunyai  nama kimia yang dikenal dengan 4-hidroksi-3- metoksi benzaldehida (C8H8O3) dan  juga vanillin ini termasuk  ke dalam golongan senyawa – senyawa fenol, seteah itu Dimasukkan 3 gr Senyawa Organik Unknown ke dalam Tabung Reaksi 2, dalam percobaan ini juga Senyawa Unkown Adalah Senyawa Orgaanik Yang tidak Diketahui Senyanya, tapi dalam Video ini Senyawa Uknown Ini Menggunakan Dalam Bentuk Solid Atau Padatan , setelah itu  Dimasukkan 30 gr Asam Benzoat ke dalam Tabung Reaksi 3sebagai pembanding, kemudian Dimasukkan 2 ml Etil Alkohol kedalam 3 Tabung Reaksi ,Dilanjutkan dengan  Ditambahkan  5 Tetes Fecl3 Kedalam Masing Masing Tabung, kemudian diperolehlah hasilnya adalah

Tabung 1 Yang Berisi Vanilin Hasil Menunjukan Bahwa Ketika ditambahkan dengan 5 Tetes Fecl3 , Hasil menunjukkan Bahwa Larutan Menjadi Biru Tua Dan ketika dikocok lagi berubah menjadi Hijau Pekat.  Hasil Menunjukan Positif, sedangkan  pada  Tabung 2 Yang Berisi Senyawa Unknown Hasil Menunjukan Bahwa Ketika ditambahkan dengan 5 Tetes Fecl3 , Hasil menunjukkan Bahwa Larutan Menjadi Hijau Muda Hasil Menunjukan Positif dan juga pada Tabung 3 Yang Berisi Asam Benzoat Hasil Menunjukan Bahwa Ketika ditambahkan dengan 5 Tetes Fecl3 , Hasil menunjukkan Bahwa Larutan Menjadi Kuning  sama Seperti warna  Asam Benzoat Hasil Menunjukan Hasil Menunjukan Negatif, Dari Penjelasan Tersebut Menandakan Bahwa fenol dapat bereaksi Dengan FeCl3 dengan ditandai  Hasil menunjukkan Bahwa Larutan Menjadi Hijau sehingga terbentuk senyawa kompleks  dan  Hasil Menunjukan Positif  dan juga Uji FeCl­3 pada fenol bertujuan untuk menguji adanya gugus –OH pada senyawa fenol yang ditandai dengan adanya perubahan warna pada sampel fenol.

 

IX. PERTANYAAN

1.      1. Pada Percobaan ini digunakan senyawa  Uknown yang berbentuk padatan, apakah bisa senyawa uknown di ganti dengan senyawa yang berbentuk cairan ?

2.      2. Pada Percobaan Tersebut Sebutkan faktor- faktor yang mempengaruhi dari reaksi tersebut ?

3.    3. Pada Video yang diamati bahwa apakah uji fenol bisa digantikan dengan senyawa lain? Jika bisa jelaskan 

X. KESIMPULAN

Dari Hasil Video yang kami amati , didapatkan lah pula Kesimpulan :

1.   1 dari video yang sudah kita amati bahwa Untuk membedakan alkohol alifatik dan alkohol aromatik, dapat digunakan tes oksidasi dengan tes Besi Klorida (FeCl3)

2.     2.  Dari video yang kita amati bahwa

-          Tabung 1 larutannya menjadi biru dan hasiilnya positif

-          Tabung 2 larutannya menjadi hujau muda dan hasilnya positif

-          Tabung 3 larutannya menjadi kuning dan hasilnya negatif

 

XI. DAFTAR PUSTAKA

Anonim. 2015 Benzena: Pengertian, Penggunaan, dan Turunannya . https://www.kompas.com/skola/read/2020/03/06/070000569/benzenapengertian-penggunaandanturunannya?page=all#:~:text=Dalam%20kehidupan%20sehari%2Dhari%2C%20fenol,membuat%20konstruksi%20bangunan%2C%20dan%20lainnya . Diakses Pada Tanggal 16  April 2021

Dandi.2017.AlkoholdanFenol:SifatFisikdanReaksikimia(https://mahasiswa.ung.ac.id/442417041/home/2019/8/3/alkohol-dan-fenol-sifat-fisik-dan-reaksi-kimia.html Diakses pada tanggal 16 April 2021.

Dolvina. 2016. tatus pencemaran senyawa fenol pada beberapa sumber air di distrik jayapura selatan

selatan kota jayapura. Jurnal Pendiidkan.  Jurnal Program Studi Pendidikan Kimia Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Cenderawasih Jayapura, Vol 8 No 2

Putra .2019. Kenali Apa itu Senyawa Organik Fenol dan Kegunaannya dalam Dunia Medis. https://www.sehatq.com/artikel/kenali-apa-itu-senyawa-organik-fenol-dan-kegunaannya-dalam-dunia-medis  Diakses Pada Tanggal  16 April 2021

Sinta . 2015.Fenol . https://sinta.unud.ac.id/uploads/wisuda/1008105026-3-3.%20BAB%20II.pdf

Diakses pad tanggal 17 April  2021