LAPORAN PRAKTIKUM : REAKSI- REAKSI ALKOHOL
LAPORAN PRAKTIKUM ORGANIK I
REAKSI- REAKSI ALKOHOL
DISUSUN OLEH :
SINDI PERMATA SARI
(NIM : A1C119064)
DOSEN PENGAMPU :
Dr. Drs. SYAMSURIZAL., M.Si
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA
JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS JAMBI
2021
VII . Data Pengamatan
nNO Perlakuan Alat Dan Bahan Tujuan Hasil 1 Diambil 5 ml n- Butanol dan Dimasukkan kedalam Tabung
reaksi 1 ALAT tabung
reaksi : Untuk Meletakkan Larutan N- Butanol, S -Butanol, dan T –
Butanol dan Sennyawa Anu untuk mempersiapkan larutan
n-butanol di dalam tabung reaksi yang nantinya akan direaksikan larutan n – Butanol siap untuk
digunakan 2 Diambil 1,5 ml s- Butanol Dan
dimasukkan kedalam Tabung Reaksi 2 untuk mempersiapkan larutan 1,5
S- Butanol di dalam tabung reaksi yang nantinya akan direaksikan larutan 1,5
S – Butanol siap untuk digunakan 3. Diambil 1,5 ml t - Butanol Dan
dimasukkan kedalam Tabung Reaksi 3 untuk mempersiapkan larutan 1,5
t- Butanol di dalam tabung reaksi yang nantinya akan direaksikan larutan 1,5 t- Butanol siap
untuk digunakan 4. Diambil 1,5 ml Senyawa Anu Dan
dimasukkan kedalam Tabung Reaksi 4 5. Neraca Analitik : Untuk
Menimbang Senyawa ZnCl2 6. Sudip : Untuk Mengambil Senyawa ZnCl 7. Gelas Ukur : Untuk Mnegukur
Suatu Larutan yang berisi Larutan N- Butanol, S -Butanol, dan T – Butanol ,
Dan senyawa Anu 8. Gelas Piala : untuk
meletakan senyawa Lucas untuk mempersiapkan larutan 1,5
t- Butanol di dalam tabung reaksi yang nantinya akan direaksikan Senyawa anu siap untuk digunakan 5. Ditimbang 10 gr ZnCl2
Untuk memperoleh berat bobot dari ZnCl2 Diperoleh berat ZnCl 10 gram 66 Diambil 20 ml HCL Pekat Dengan
Hati- Hati sebagai senyawa untuk pembuat
pereaksi lucas HCl siap digunakan sebanyak 20
ml 7 Dicampurkan 10 gr ZnCl2 dan
20 ml HCL Pekat BAHAN 1. N- Butanol : Sebagai
Pereaksi 2. S- Butanol : Sebagai
Pereaksi 3. T- Butanol : Sebagai
Pereaksi 4. HCL Pekat : Sebagai Pembuat
Pereaksi Lucas 5. Senyawa Anu : Sebagai
Pereaksi 6. ZnCl2 : Sebagai
Pembuat Pereaksi Lucas untuk mereaksikan kedua senyawa
tersebut ketika kedua
larutandicampurkan, larutan tersebut menjadi homogen , dan terbentuklah
pereaksi lucas 8. Diaduk dengan Homogen, Kemudian
Terbntuklah Peraksi Lucas agar kedua larutan tersebut
tercampur merata kedua larutan menjadi homogen
dan terbentuk pereaksi Lucas 9 Dituangkan 5ml Pereaksi Lucas
ke dalam tabung reaksi yang berisi n- Butanol tersebut dan kemudian diamati Untuk mereaksikan n- butanol
dan pereaksi lucas dalam tabung reaksi tidak adanya reaksi ketika ditambahakan
dengan Pereaksi Lucas 10 Dituangkan 5ml Pereaksi Lucas
ke dalam tabung reaksi yang berisi S- Butanol tersebut dan diamati Untuk mereaksikan s- butanol
dan pereaksi lucas dalam tabung reaksi tidak adanya reaksiketika
ditambahkandengan PereaksiLucas dan warnanyabening 11 Dituangkan 5ml Pereaksi Lucas
ke dalam tabung reaksi yang berisi t- Butanol tersebut dan kemudian diamati Untuk mereaksikan t- butanol
dan pereaksi lucas dalam tabung reaksi ketika t butanol ditambahakan
pereaksi lucas maka larutan tersebut terdapat endapan putih dan warnya
menjadi keruh 12 Dituangkan 5ml Pereaksi Lucas
ke dalam tabung reaksi yang berisi senyawa anu tersebut dan kemudian diamati Untuk mereaksikan senyawa anu
dan pereaksi lucas dalam tabung reaksi ketika senyawa anu ditambahakan
pereaksi lucas maka larutan tersebut terdapat endapan putih dan warnanya
menjadi keruh 13 Didiamkan Selama 60 Menit
Tabung 1 Yang berisi n Butanol + Pereaksi Lucas untuk melihat reaksi dari n
Butanol + Pereaksi Lucas dan perubahan warna yang dihasilkan warnanya bening dan Tidak
Terdapat endapan 14 Didiamkan Selama 60 Menit
Tabung 2 Yang Berisi s-Butanol+ Pereaksi Lucas untuk melihat reaksi dari s-
Butanol+ Pereaksi Lucas dan perubahan warna yang dihasilkan warnya bening dantidak
Terdapatendapan 16 Didiamkan Selama 60 Menit
Tabung 3 Yang bersisi t-Butanol + Pereaksi Lucas untuk melihat reaksi dari t-
Butanol+ Pereaksi Lucas dan perubahan warna yang dihasilkan warnya keruh dan Terdapat Endapan
Putih 17 Didiamkan Selama 60 Menit
Tabung 4 Yang Bersi Senyawa Anu + Pereaksi Lucas untuk melihat reaksi dari
senyawa anu + Pereaksi Lucas dan perubahan warna yang dihasilkan warnya keruh dan Terdapat
Endapan Putih
VIII. Pembahasan
Pada
Percobaan ini dilakukan dengan
menggunakan dari Prinsip Uji Lucas dengan
Mengidentifikasi jenis alkohol dengan penambahan reagen Lucas , Prinsip dari analisis uji lucas yaitu dapat membandingkan antara senyawa alkohol, alkohol primer, alkohol sekunder dan juga alkohol,
dalam Percobaan ini menggunakan N- Butanol ,S- Butanol. T- Butanol, Senyawa Anu.
Pada percobaan ini Ketika ditambahkan Dituangkan 5ml Pereaksi Lucas ke dalam
tabung reaksi yang berisi n- Butanol hasil menunjukkan bahwa tidak adanya
reaksi ketika ditambahakan dengan Pereaksi Lucas , kemudian dilanjutkan dengan Dituangkan
5ml Pereaksi Lucas ke dalam tabung reaksi yang berisi S- Butanol hasil yang
diperoleh adalah tidak adanya reaksiketika ditambahkandengan Pereaksi Lucas dan
warnanya bening , setelah itu Dituangkan 5ml Pereaksi Lucas ke dalam tabung
reaksi yang berisi t- Butanol hasil
tersebut menandakan bahwa ketika t butanol ditambahakan pereaksi lucas maka
larutan tersebut terdapat endapan putih dan warnya menjadi keruh , Kemudian dilanjutkan dengan Dituangkan 5ml
Pereaksi Lucas ke dalam tabung reaksi yang berisi senyawa anu hasil menandakan
bahwa ketika senyawa anu ditambahakan pereaksi lucas maka larutan tersebut
terdapat endapan putih dan warnanya menjadi keruh
Prinsip
dari Percobaan diatas adalah menggunaan
uji lucas , nah perlu diketahui bahwa analisis uji lucas yaaitu membandingkan
antara senyawa alkohol , yaitu alkohol primer,
alkohol sekunder dan yang terakhir adalah alkohol tersier dengan menggunakan suatu reagen yang biasanya terbuat
dari campuran HCL dengan ZnCl2 , nah
yang mana alkohol primer ini tidak dapat bereaksi, nah sedangkan alkohol sekunder bereaksi ,
tetapi secara sedikit dan relative ditambah dengan pemanasan dan untuk alkohol tersier dapat bereaksi begitu cepat meskipun harus melakukan suatu tanpa
pemanasan. Reaksi positif ini biasanya dapat ditandai dengan terbentuknya
kekeruhan dan terbentuk dua lapisan pada sampel.
IX.
PERTANYAAN
1. Dari video tes apa saja yang digunakan untuk
menguji adanya alkohol?
2. Dari video yang kita amati
mengapa apa fungsi dari didiamkan larutan hingga 60 menit?
3. Dalam video yang
telah kita amati tuliskan mekanisme reaksi yang mendasari prinsip uji lucas
pada identifikasi gugus alkohol?
X.
KESIMPULAN
Dari Hasil Video yang kami amati
, didapatkan lah pula Kesimpulan :
1.
Alkohol
dapat mengalami reaksi oksidasi, reaksi halogenasi, reaksi eliminasi, dan
reaksi esterifikasi yang menghasilkan ester.
2. Pada uji golongan alkohol, digunakan reagen Lucas yang dibuat dari asam klorida dan larutan seng klorida. Prinsip analisis uji lucas adalah membedakan senyawa alkohol primer, sekunder dan tertier dengan reagen yang terbuat dari campuran asam klorida pekat dengan seng klorida. Dimana alkohol primer tidak bereaksi, alkohol sekunder bereaksi sedikit dan lambat ditambah dengan pemanasan dan alkohol tersier dapat bereaksi cepat meskipun tanpa pemanasan. Reaksi positif ditandai dengan terbentuknya kabut dan terbentuk dua lapisan pada sampel.
XI.
DAFTAR PUSTAKA
Anonim .2019. Ruang Guru . https://www.ruangguru.com/blog/senyawa-turunan-alkana-alkohol
Jakarta
: UI. Diakses Pada Tanggal
Kausar.2017. Konsumsi
Alkohol dan Pengaruhnya terhadap Kesehatan
. Jurnal Fakultas Kedokteran . no
4 vol 8 Diakses pada tanggal 9 April 2021.
Rudiyat. 2015 Reaksi
Alkohol . http://airudiyat.blogspot.com/2013/07/reaksi-alkohol.html
Diakses Pada Tanggal 11 April 2021
Wikipedia. 2015.Reaksi alkohol . https://id.wikipedia.org/wiki/Alkohol Diakses pad tanggal 9
April 2021
Nina . 2020.Manfaat
Alkohol untuk Tubuh Ini Bisa Dinikmati. https://www.sehatq.com/artikel/asal-tidak-berlebihan-7-manfaat-alkohol-untuk-tubuh-ini-bisa-dinikmati
Diakes pada Tanggal 10 April 2021
Baiklah saya febby Rahmadayani ( A1C119052 ) akan menjawab pertanyaan dari sindi no 3
BalasHapusPrinsip dari Percobaan diatas adalah menggunaan uji lucas , nah perlu diketahui bahwa analisis uji lucas yaitu membandingkan antara senyawa alkohol , yaitu alkohol primer, alkohol sekunder dan yang terakhir adalah alkohol tersier dengan menggunakan suatu reagen yang biasanya terbuat dari campuran HCL dengan ZnCl2 , nah yang mana alkohol primer ini tidak dapat bereaksi, nah sedangkan alkohol sekunder bereaksi , tetapi secara sedikit dan relative ditambah dengan pemanasan dan untuk alkohol tersier dapat bereaksi begitu cepat meskipun harus melakukan suatu tanpa pemanasan. Reaksi positif ini biasanya dapat ditandai dengan terbentuknya kekeruhan dan terbentuk dua lapisan pada sampel.
baiklah saya Putri Mayang Sari (A1C119056) akan menjawab pertanyaan no.1
BalasHapusberdasarkan video uji yang dilakukan ialah uji lucas. uji lucas yaaitu membandingkan antara senyawa alkohol , yaitu alkohol primer, alkohol sekunder dan yang terakhir adalah alkohol tersier dengan menggunakan suatu reagen yang biasanya terbuat dari campuran HCL dengan ZnCl2 , yang mana alkohol primer ini tidak dapat bereaksi, sedangkan alkohol sekunder bereaksi , tetapi secara sedikit dan relative ditambah dengan pemanasan dan untuk alkohol tersier dapat bereaksi begitu cepat meskipun harus melakukan suatu tanpa pemanasan. Reaksi positif ini biasanya dapat ditandai dengan terbentuknya kekeruhan dan terbentuk dua lapisan pada sampel.
Baiklah saya Erina Shafura (A1C119068), akan menjawab pertanyaan no. 2.
BalasHapusAdapun tujuan dilakukannya pendiaman selama 60 menit terhadap larutan adalah untuk melihat reaksi dari senyawa (sampel yang digunakan) yang telah ditambahkan dengan Pereaksi Lucas apakah terjadi perubahan warna yang dihasilkan. Dimana apabila terjadi perubahan warna menjadi keruh dan terbentuk endapan putih ini menandakan bahwasanya reaksi yang berlangsung adalah reaksi alkohol